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Kochbücher
Für dieses Kochbuch haben die Autoren kreuz und quer durch die Spreewaldregion in die Kochtöpfe geschaut, zugehört und aufgeschrieben. Neben tradtionellen, ungewöhnlichen und modernen Rezepten, sind in diesem Buch auch die Geschichten und Erzählungen der Menschen vor Ort - wie sie leben, feiern und genießen - eingeflossen. Autoren: Peter Franke, Peter Becker, 160 Rezepte auf 190 Seiten, Hardcover.
Preis: 19,90 €/Stück
Ein kleiner Exkurs durch die spreewälder Küche unter anderem mit einer kleinen Kräuterfibel, Rezepten aus dem Spreewald und vielen Geschichten aus vergangen Zeiten. Heimat-Verlag Lübben, Autorin: Christel Lehmann-Enders, 96 Seiten, Hardcover.
Preis: 7,80 €/Stück
Ein Buch zum Thema Spreewaldgurke mit vielen Rezepten rund um die Gurke: Suppen, Salate, eingelegte Gurken, Spreewaldgerichte und anderes. Herausgeber: Karl-Heinz Starick aus Lehde, 56 Seiten, kartoniert.
Preis: 7,90 €/Stück
Ein Spreewälder Kochbuch. Aus allem, was der eigene Hof an Nahrungsmitteln bot oder die Natur bereithielt, verstanden es die Spreewälder, fantasiereiche Kost herzustellen: Fisch, Meerrettich, Leinsamen und Leinöl, Gurken, Salate, Deftiges, Kürbis und vieles mehr. REGIA Verlag, 72 Seiten, kartoniert.
Preis: 5,00 €/Stück
Fisch auf jeden Tisch - ein Buch rund um den Fisch: Tipps zur Vorbereitung, Spreewaldrezepte zum Aal, Barsch, Forelle, Hecht, Karpfen, Wels, Zander und anderen mehr. REGIA Verlag, 64 Seiten, kartoniert.
Preis: 5,00 €/Stück
